Ghiacciaia storica

Indirizzo: Via Roma, 29, 15040 Castelletto Monferrato AL, Italia

La ghiacciaia in muratura, presente al di sotto dell’attuale bar, faceva parte dell’edificio realizzato nel XIX secolo che una volta ospitava la macelleria del paese. In ottimo stato di conservazione, riamane tutto l’anno con un livello costante di acqua al suo interno di circa tre metri, a causa dei lavori fatti sulla strada principale per la posa delle fogne e del tubo del gas negli anni ’80 del 1900, che hanno comportato il taglio del canale di scolo posto sotto terra.

The ice box: the masonry icebox, located below the present bar, was part of the building built in the nineteenth century that once housed the butcher’s shop in the village. In an excellent state of conservation, it remains all year long with a constant level of water inside it of about three meters, due to the works done on the main road for the laying of the sewers and the gas pipe in the 80’s of 1900, which involved the cutting of the drainage channel under the ground.

(traduzione a cura della prof.ssa Marinella Davite)